凍幹草和那曲蟲草的區別

今晚朋友讓我幫個忙，推薦了一個朋友過來，帶草過來詢問一下，說為何蟲草燉了會糯糯的還有的會化水，是不是假草，對身體有沒有傷害。

看到草後，告訴朋友這是凍幹草，莊元堂和大家原理分享一下，凍幹蟲草基本是由很多憋草，或者一些其他劣品質草在凍幹蟲草的技術下，也會很漂亮，無法分辨，何為憋草就是指7月以後，蟲草蟲體已經被分解得差不多，一捏已經空掉了，這種蟲草在牧區是沒人要的，所以價格很低，就有人把這種蟲草凍硬然後出售，在凍硬的情況下是發現不了問題的。在煲湯或者用水煮的時候凍幹的蟲草如果你在開水裏煮的話，它會散掉，還可能化掉，這樣就導致很多人工模型做出來的冬蟲夏草混入凍幹蟲草行列中，讓人無法辨別。

下面給大家展試一下，咱們圈紅色的就是凍幹草，買蟲草記得認準莊元堂哦，只做那曲蟲草哦。